Cristina Mercuri è stata proclamata Master of Wine (MW), diventando la prima donna italiana a ottenere uno dei titoli più rigorosi e selettivi del panorama enologico internazionale.
In occasione del Beer&Food Attraction 2026 di Rimini AssoBirra offre uno sguardo aggiornato sull’evoluzione del consumo di birra nel fuori casa italiano.
Il consumatore solitario sta ridisegnando le abitudini d’acquisto degli italiani, a partire dalla spesa quotidiana. Meno cibo, più selezione (e qualità).
La sua fondazione risale al luglio del 1986. Un traguardo importante che sprona, ancora oggi, sempre di più, a concentrarci su “un'altra idea di mondo”.
Dalle classiche tavolette alle box di cioccolatini, fino alle monoporzioni di pastry chef, storiche fabbriche del ciococlato e maître chocolatier.
In occasione dei Giochi Olimpici Invernali Milano-Cortina, anche la cucina scende in pista. Piatti che uniscono Nord e Sud come una staffetta ben riuscita.
Dal 21 al 23 febbraio, torna Il Salone del Vermouth al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano di Torino. Un ricco calendario di eventi per celebrare l'anniversario del vino italiano aromatizzato per eccellenza.
Un buon inspector è, prima di tutto, un vero amante del cibo. Curioso, attento e appassionato, ama scoprire ristoranti e condividere le proprie esperienze attraverso report scritti con onestà e precisione. Cosa aspetti a candidarti?