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A Pozzuoli il Pizza Village 2026: ventidue pizzerie tra tradizione e nuove tendenze gourmet. Sei giorni di musica, show e grandi assaggi tutti da gustare.
Dal 7 al 12 luglio 2026, il Lungomare Sandro Pertini di Pozzuoli si trasformerà nella capitale culinaria della Campania ospitando il prestigioso Pizza Village. L'evento, accompagnato dal celebre brand globale di bevande gassate in veste di main sponsor Coca-Cola (che dà il nome alla kermesse), vedrà la partecipazione di ventidue pizzerie d'eccellenza, pronte a celebrare l'artigianalità e l'evoluzione del prodotto simbolo del Made in Italy nel cuore dei Campi Flegrei. Come sottolineato dal sindaco Gigi Manzoni, si tratta di un'importante occasione di rilancio e promozione del territorio.
Le pizzerie protagoniste assolute saranno grandi nomi del settore: Ammaccamm, Antica Pizzeria da Gennaro, Donna Sofia ai Tribunali, Errico Porzio, Farinati Pizza and More, MaryRose, I Mascalzoni Latini, Pisani Pizzeria, Pizzaingrammi, Picea, Vesi, Vincenzo Capuano, Fermento, Lucignolo Bella Pizza, Da Mario, Zia Esterina Sorbillo, I Damiano Pizza Concept, Il Mio Viaggio a Napoli, Spicchi di Luna, Porzio...ni, Guappo Amoriello Senza Glutine e Quanto Basta. Ognuno di questi maestri racconterà la straordinaria vitalità di una tradizione in costante movimento. Negli ultimi anni, infatti, il settore ha vissuto una vera rivoluzione cromatica e di sapore: accanto alla classica "ruota di carro", oggi spopolano le pizze contemporanee dai cornicioni a "canotto" straordinariamente alveolati. I menu si sono arricchiti di topping gourmet d'alta cucina – che abbinano ingredienti ricercati a crudo – ma anche di una forte attenzione all'inclusività, con impasti senza glutine d'avanguardia e proposte plant-based studiate per la Generazione Z. Questa esplosione di sapori si sposa da sempre, nell'immaginario collettivo, con il piacere iconico di una bibita fresca e frizzante rigorosamente servita con ghiaccio e limone.

Accanto ai forni, "Pizza Tales" rappresenterà il contenitore culturale dedicato al confronto. Ogni sera l'Area Hospitality ospiterà pizzaioli, produttori, studiosi e giornalisti – tra cui Valentina Della Corte, Tommaso Luongo, Antimo Caputo e Pier Paolo Petino – per discutere i temi che stanno cambiando la ristorazione, come il valore delle radici e il futuro della pizza come fenomeno economico globale. Il programma sarà completato da masterclass, beer experience, degustazioni guidate e laboratori dedicati agli ingredienti simbolo del piatto partenopeo.

Il festival non sarà solo gusto: sul Main Stage, sotto la direzione artistica di Gianni Simioli, si alterneranno per sei giorni musica, spettacoli e comicità con i principali interpreti della scena contemporanea (tra cui Franco Ricciardi, Andrea Sannino e Rosario Miraggio), valorizzando l'anima del territorio nell'anno della candidatura della Canzone Napoletana a Patrimonio UNESCO. Infine, martedì 8 luglio si terrà una serata speciale dedicata alla Fondazione Domenico Caliendo, unendo la festa della pizza alla solidarietà a favore delle famiglie in difficoltà.
Caputo Pizza Village Berlino, dal 28 al 31 maggio
Coca-Cola Pizza Village Napoli dal 7 al 12 luglio
Caputo Pizza Village Londra, dal 23 al 26 luglio
Coca-Cola Pizza Village Roma, dal 3 al 6 settembre
Coca-Cola Pizza Village Milano, dall’8 al 13 settembre
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Il 26 luglio si celebra il Parmigiana Day, la giornata mondiale dedicata a quello che non è semplicemente un piatto, ma un monumento nazionale alla stratificazione, all’unto democratico e al totale sprezzo per il conteggio calorico estivo.
Il 4 luglio si celebra il Caesar Salad Day: l'iconico piatto nacque nel 1924 dall'estro di Cesare Cardini, originario di Baveno. Oggi il Lago Maggiore lo celebra con imperdibili varianti gourmet a km 0.
Accanto al Toques della "guida gialla", c'è anche un altro riconoscimento: Gault&Millau Italia POP, che premia le realtà e i talenti più dinamici, contemporanei e autentici della ristorazione italiana. Ecco come candidarti.